Biszkopt od mojej mamy zawsze dobry, zawsze puszysty, zawsze naj... wiec tu nie moze go zabraknac, ku przypomnieniu na przyszlosc:)))))
Co bedzie nam potrzebne :
4 jajka
4 lyzki cukru
4 lyzki maki ( krupczatka)
1/2lyzeczki proszku do pieczenia
Sposob robienia:
Ubijamy bialka na sztywna mase, dodajemy cukier, pozniej po jednym zoltku caly czas mieszajac ,na sam koniec przesiana make z proszkiem .
Tortownice wysmarowac maslem i wysypac maka.Drewniany patyczek należy wbić w ciasto - jeśli jest suchy, to znak, że ciasto jest upieczone.
Tortownica sr.20-22cm. Piekarnik 170 st C czas 30-40 minut.
Bon Appetit
Ps. Taki tort robi moja mamcia moze z wiekszej ilosci skaldnikow ale zawsze wychodzi niebiansko dobry i ten jeszcze jej krem, ja dzisiaj zrobilam biszkopt kakaowy wiec zamiast 4 lyzek maki dodalam 3 lyzki maki i jedna lyzka kakao, moj biszkopt podam z gotowym kremem czekoladowym Dr.Oetker, ktory przyrzadza sie z mlekiem i maslem .... Musi byc dobre ....
