Francuskie rogaliki śniadaniowe wyśmienite kruche na zewnątrz , puszyste w środku z dzemem truskawkowym..... w sam raz do kawki :)Na miły początek dnia
Ja niestety idę na łatwiznę.... i robie rogaliki z kupnego ciasta francuskiego ale tu znajdziecie przepis http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_francuska/croissanty/przepis.html
wtorek, 10 lutego 2009
Dzisiaj jest pierwszym dniem reszty twojego życia. Nic bardziej prawdziwego.Jonathan Carroll Taka mała refleksja na koniec dnia ...:)
Jak na początek będzie czekoladowo, spełnienie zachcianek Cobarta, który szaleje za czekoladą....... serfując w sieci znalazłam nawet prosty a co się później okazało pychutka przepis na ciasto czekoladowe. Oto składniki:
Składniki :
1,5 szkl mąki
1 szkl cukru pudru
150 g margaryny Kasi
6 jajek
1 tabliczka czekolady
2 łyżeczki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 krople olejku waniliowego
Polewa czekoladowa Dr Oetkera
Wiórki kokosowe.
Sposób przyrządzania:
Przygotowanie
Margarynę utrzeć z cukrem pudrem, dodać po jednym jajku. Mąkę wymieszać i przesiać z proszkiem do pieczenia, kakao i startą czekoladą. Białka ubić na sztywną masę. Następnie do utartej margaryny z cukrem dodawać na przemian białka i przesianą mąkę, cały czas mieszać na koniec dodać olejek waniliowy. Formę do keksu wysmarować margaryną wlać masę, piec 40-50min, w piecyku rozgrzanym do 160-170 stopni. Jak ciasto wystygnie polać go masą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi. Pychota ciasto rozpływa się w ustach.
Hm jak szybko przeszłam etapy zakładania bloga i już tu jestem ......... blog posłuży mi do zapisywania przeróżnych przepisów wypróbowanych przeze mnie i oczywiście fotki uwieńczające finał skończonego dzieła kulinarnego :))))))
